五月，阳光正好，微风不燥。在沿河土家族自治县沙子街道白泥村的山坡上，村民们抢抓时节，积极移栽“双高”红薯苗。

“双高红薯项目实施以来，我们完成了地块落实，育苗，基地建设，开沟起垄、施肥、盖膜等工作。目前已进入红薯苗栽插期，种植面积900亩，预计平均亩产2500公斤，总产量200多万公斤，总产值200多万元，还可以解决在家劳动力就近就地务工，实现在家门口就业。”白泥村党支部书记田李莉说。

据了解，近年来市场对红薯淀粉需求增加，发展“双高”红薯产业优势明显。当前，“双高”红薯产业既对发展地方经济、促进产业结构调整、巩固拓展脱贫攻坚成果、持续推进乡村全面振兴有着较大意义，同时可为当地群众提供就业机会。

红薯种植在沙子街道有着悠久的历史，是当地的传统产业之一。而如今，通过引入现代种植、管理技术，传统产业焕发出新的生机与活力。

据了解，沙子街道其余村也正在积极移栽“双高”红薯苗，为今年的丰收打下坚实基础。（作者：刘彪）